KONYHA | MAGAZIN

MAGAZIN > KONYHA

Gyümölcsös ínyencségek - 4 szuper recept

Szeretnéd megédesíteni a nyári napokat? Próbáld ki te is a mennyei édességek egyikét!

Kajamítoszok: reggelizz mint egy király?

Diéták, módszerek, javaslatok és ellenjavaslatok jönnek-mennek, de ez a tétel mintha valami alaptörvénybe lenne írva, annyira nem vitatták sem a szakértők, sem a laikusok soha. Egészen mostanáig.

Főzzünk színesen Fásyval!

Kedves Olvasó! A könnyen elkészíthető leves után főételnek alföldi tányérost ajánlok. Az ízutazást követően a desszertet egy kis rummal bolondítom meg. A mai menü 1390 kcal/fő értéket tartalmaz. Jó étvágyat kívánok! Fásy Ádám

Apróságok a főszerepben

Kedves Olvasó! A könnyed leves után magyaros ízeket kínálok, nem mást, mint aprópecsenyét újburgonyával. Befejezésül egy finom desszerttel gazdagítom a mai ebédet. A menü 1110 kcal/fő értéket tartalmaz. Vidám és örömteljes vasárnapot kívánok! Fásy Ádám

Egyszerű receptek retekből

Különösen gazdag C-vitaminban a tavasz első zöldsége, mely vajas kenyér mellé és levesbe is jó

Sonkakörkép: igazi kötözött sonka nincs

Már csak pár nap van húsvétig, ami sajnos az időjáráson egyáltalán nem látszik. A meteorológiai tavaszt meghazudtolva szakadatlanul esik a hó, hideg van, és még mindig nincs értelme elővenni a tavaszi ruháinkat.

Húsvéti különleges ételeket ajánlunk

Már most megtervezheted a fő ételeket, melyben segítségedre lehet a Blikk húsvéti receptmagazinja is. Kedvcsinálónak íme néhány különeges recept Böröcz Sándor a balatonalmádi Hotel Ramada séfjétől

Banános-kakaós rolád

Ezzel a süteménnyel biztosan sikert aratsz majd!

Így készül az igazi gulyás

Manapság sokan aggódnak, hogy lassan feledésbe merül az eredeti készítési mód. Egyre gyakoribb ugyanis, hogy a felöntött, ízesített pörköltalapot illetik ezen a néven.

Fogyókúrás nassolnivalók

A fogyókúránál és a cigiről való leszokásban a nassolás elkerülése az egyik legnehezebb feladat. Mutatunk néhány olyan finom falatot, amelyekkel egyik szabály ellen sem vétünk.

Mennyibe kerül egy tepsi sütemény?

Aki szeret főzni, gyakran álmodik egy új, modernebb konyháról. A munkapult és a konyhabútor színén kívül fontos szempont a jó, de olcsó berendezések kiválasztása is. A sütő mindig kényes kérdés. A gáz vagy az elektromos sütő az igazi?

Tényleg az ötvenes nők főznek a legjobban?

Az ötvenes nők már magabiztosak és tapasztaltak, ezért egy friss kutatás szerint jobban főznek, mint a fiatalabbak. Ennek mi is utánajártunk…

Az év 5 legbizarrabb gasztroújdonsága

Te melyiket kóstolnád meg legszívesebben? Már, ha egyáltalán...

Indul a Bocuse d’Or

Kezdetét vette kedden a Bocuse d’Or, a kulináris világ hatalmas jelentőségű szakácsversenyének világdöntője, amelynek történelme során most először végre magyar versenyzőért is izgulhatunk: hazánkat Széll Tamás, a Michelin csillagos Onyx étterem séfje képviseli a Rubik-kocka koncepcióján alapuló versenymenüjével.

Spórolós menü – 4 főre 3500 forintból

Ünnepek után csúfosan üres a pénztárcánk, de ez még nem jelenti azt, hogy a maradék virslin kellene kihúznunk a hónapot. 3 olcsó, de finom recept következik.

Gasztronómia