Hozzávalók:
2 db közepes cukkini
40 dkg darált sertéshús
3 dl tejföl
Knorr Bolognai spagetti alap
4 db lapka sajt (natúr tejszínes)
1 fej hagyma
olaj
só
bors
víz
Elkészítés:
A két cukkinit meghámozom, két felé vágom hosszában, kiszegem a
közepén lévő magvakat, hogy maradjon hely a tölteléknek, majd
besózom. Apróra vágom a hagymát, majd kevés olajon egy
serpenyőben megfonnyasztom, ha ez megvan hozzáadom a darálthúst,
összepirítom, ráöntöm a Knorr Bolognai Spagetti alapot, a vizet és
készre főzöm. Ha ez megvan, kiolajozott hőálló tálba teszem a félbe
vágott cukkiniket, megszórom kevés borssal, és beletöltöm a már
elkészült szószt, kevés vizet öntök még az edény aljára, fedővel v.
alufóliával takarom és 20-25 percig sütöm, míg nem lesz puha a cukkini.
Ha már puha a cukkini kiveszem, és meglocsolom a tejföllel jó
gazdagon, valamint a cukkinikre helyezem a lapkasajtokat.
Visszateszem a sütőbe, és 15-20 percig még sütöm, még nem pirul meg
a teteje.
Jó étvágyat kívánok hozzá!
A receptet beküldte Tóth Zsuzsi - köszönjük!