Hogy szülőföldje hol volt, mindmáig vitatott. Neve oroszul, lengyelül egyaránt a voda (víz) kicsinyített változata. Érthető, hiszen a vodka világos színű, desztillált ital, nincs jellegzetes illata, aromája.

A nyelvtudomány számos példát ismer arra, hogy egy szó jelentése idővel megváltozik. Ilyen példával az alkoholtörténet is szolgálhat. A gyümölcspálinka is brandy lett, holott az elnevezés eredete a holland brandewijn, illetve a német Branntwein szóra vezethető vissza, jelentése égetett bor.

Bársonyosan lágy, simogatóan édes, mégis ütős. Mi az? Persze hogy a Baileys, mindenki kedvence. Különösen ünnepek környékén vagy a hűvös, hosszú, beszélgetős téli estéken. A nagy klasszikus története most következik.

A koktél szó eredetéről számos anekdota szól. Annyiban egységesek, hogy a kevert italok sokszínűségét mindenképpen kapcsolatba hozzák a kakas tollainak tarkaságával. Az biztos, hogy a cock jelentése kakas, a tail pedig farok.

A Metaxát sokan görög brandynek tartják, de mind a gyártási eljárása, íze, fogyasztási javaslatai, karaktere alapján elkülönül a hagyományos brandyktől. A Metaxa külön kategória önmagában.

Sok mindent mesélnek borokról, hordókról, sokan mégsem tudják, hogy miért különbözik az egyes borok alkoholtartalma, miből készülnek a boroshordók vagy hogy miért kénezik a bort. Összegyűjtöttük és megválaszoltuk a leggyakrabban előforduló kérdéseket.

Szokatlan párosítások, különös ízek. Nemcsak felfrissülsz tőlük, de meglátod, jól is laksz velük. Nincs időd ebédet főzni? Készíts magadnak frissítő italokat receptjeinkből, és újult erővel láthatsz neki a munkának.

Nem is olyan régen még szokás volt, hogy a születendő gyermek nevét keresztszüleitől kapta. Az italok világában is vannak keresztapák, keresztanyák, csak nem ismerjük őket. Pedig Bloody Mary, Dom Pérignon és társaik valaha élő emberek voltak.

Kezdetben elegáns hölgyeknek palackozták, később a “szabadság drogjává", majd a gazdasági növekedés habzó italává vált. Évről évre gazdagabb kínálatból válogathatunk, így napjainkra a tej és az ásványvíz után a harmadik legnépszerűbb italunk.

A legtöbben isszák, mégsem ismerik. Te hogy vagy ezzel? Tudtad például, hogy az ókori görögök előszeretettel készítették és fogyasztották az ürmösbornak nevezett vermutot?

Királyi városban, fenséges falatok és nedűk, s hozzá illő művészi élmény. Székesfehérváron május 11-13. között idén már harmadik alkalommal várják az ínyenceket és a kultúra barátait.

Ahány ház, annyi szokás. És ahány nép, mind másképp issza a teát. Lássuk, ki hogyan...

A szecsuáni szerzetesek kertjeiben már 2200 esztendővel ezelőtt is voltak teacserjék. A zöld tea világszerte ebben az évszázadban veszítette el népszerűségét a fekete színűvel szemben: immár minden ötödik csészében ázik csupán zöld tealevél.

“A bor felvidít, gondjaidat feledteti. A tea élessé teszi szellemedet, gondjaidat legyőzi.” - mondja a keleti közmondás. Mit is érdemes tudni a teáról?

Az aromás fűszerek felgyorsítják az anyagcserét. Segítik a hormonok és az enzimek termelését, hogy mielőbb beinduljon a zsírégetés. Következzenek izgalmas ízű teák, áldásos hatással!