HIRDETÉS
HIRDETÉS

MAGAZINOK > NŐI > Ízvilág > Pulykapuding

t: 1790

Pulykapuding

Hozzávalók:


40 dkg darált pulykahús,

3 db tojás,

2 db zsemle,

só, bors,

2 dkg vaj,

zsemlemorzsa,

kapor,

0,5 dl olaj,

24 dkg rizs

Elkészítése:

A darált pulykahúst sóval, borssal ízesítjük, a beáztatott zsemléket tojássárgájával összekeverjük, majd hozzáadjuk a felvert tojásfehérjét.
A masszát kivajazott, morzsázott formába öntjük, és vízfürdőbe állítva kb. 30 percig pároljuk.
Világos, vajas rántást készítünk, hozzáadjuk a finomra vágott kaprot, alaplével felengedjük, tejszínnel finomítjuk. Vajas rizzsel tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

hirado

2006.03.08

| Többi

vissza a rovathoz | vissza címoldalra

A CIKK KÉPGALÉRIÁJA

Legfrissebb magazinok