HIRDETÉS
KIEMELT HÍREK
- Két hét alatt csaknem hétszáz új álláshirdetést adott fel a Belügyminisztérium, óriási a tanárhiány
- Jön még pénz Brüsszelből? Megszólalt a miniszter
- Gyárfás Tamás ismét a bíróság előtt: kulcsfontosságú hangfelvételek kerültek terítékre
- Mi történt? Lezuhant egy helikopter a Mount Everest közelében - Senki nem élte túl
- Mutatjuk, melyek lesznek a legfontosabb témák a vilniusi NATO-csúcson
HIRDETÉS
MAGAZINOK > NŐI > Ízvilág > Nyúlnyárs csicseriborsóval
Hozzávalók:
50 dkg nyúlgerinc,
30 dkg csicseriborsó,
1 db póréhagyma,
20 dkg rókagomba,
10 dkg vaj,
2 db alma,
1 db citrom,
1 dl tejszín,
só,
bors,
római kömény,
borsmenta
Elkészítése:
A csicseriborsót előző nap áztassuk be majd az ételelkészítésénél ezt tegyük fel először főni. Fontos!
A húst sózzuk, borsozzuk, majd vágjuk fel 2 cm-es darabokra, fűzzük fel a nyársra úgy, hogy a sorrend a következő legyen: egy hús-egy almacikk-egy rókagomba, és így tovább, amíg el nem fogy a nyersanyagunk.
Közben a megfőtt csicseriborsót szűrjük le, és tegyük hozzá a megpirított póréhagymához. Ízesítsük sóval, borssal, római köménnyel, majd egy kevés vajjal és a tejszínnel dúsítsuk.
A nyársakat süssük pirosra, ropogósra, és szórjuk meg az apróra összevágott mentával. Csepegtessünk rá egy pár csepp citromlevet.
A csicseriborsós ragut tálaljuk a tányérunkra, erre kerül rá a nyárs, adjunk mellé friss ropogós kenyeret, és így tálaljuk.
hirado
2006.02.16
t: 1456
Nyúlnyárs csicseriborsóval
Hozzávalók:50 dkg nyúlgerinc,
30 dkg csicseriborsó,
1 db póréhagyma,
20 dkg rókagomba,
10 dkg vaj,
2 db alma,
1 db citrom,
1 dl tejszín,
só,
bors,
római kömény,
borsmenta
Elkészítése:
A csicseriborsót előző nap áztassuk be majd az ételelkészítésénél ezt tegyük fel először főni. Fontos!
A húst sózzuk, borsozzuk, majd vágjuk fel 2 cm-es darabokra, fűzzük fel a nyársra úgy, hogy a sorrend a következő legyen: egy hús-egy almacikk-egy rókagomba, és így tovább, amíg el nem fogy a nyersanyagunk.
Közben a megfőtt csicseriborsót szűrjük le, és tegyük hozzá a megpirított póréhagymához. Ízesítsük sóval, borssal, római köménnyel, majd egy kevés vajjal és a tejszínnel dúsítsuk.
A nyársakat süssük pirosra, ropogósra, és szórjuk meg az apróra összevágott mentával. Csepegtessünk rá egy pár csepp citromlevet.
A csicseriborsós ragut tálaljuk a tányérunkra, erre kerül rá a nyárs, adjunk mellé friss ropogós kenyeret, és így tálaljuk.
hirado
2006.02.16
A CIKK KÉPGALÉRIÁJA
Legfrissebb magazinok
- A legtutibb balatoni éttermek
- Hetente frissül majd az Office
- Telefonszámokat lop a Facebook
- Rajtol a Tour de dopping
- Szúnyogriasztó és napvédő krém házilag
- Gyümölcsös ínyencségek - 4 szuper recept
- RIPORT MÓNIKÁVAL AZ EROTIKA VILÁGÁBÓL!
- ZTE V889M - kétélű penge
- Újabb csatát nyert a Samsung: betilthatnak néhány iPhone-t
- Viszi az árvíz a motort?
HIRDETÉS
TOVÁBBI HÍREINK
- Ezeken a magyar településeken már készülhetnek az ivóvízhiányra
- Fokozódik a konfliktus: tűzharc tört ki a Wagner-csoport és az orosz légierő között, már három helikoptert lelőttek
- Putyin beszédet intézett népéhez a a Wagner-csoport lázadása után: „Az ilyen fenyegetésre keményen fogunk reagálni”
- Lázadás tört ki Oroszországban: a Wagner zsoldoscsoport elfoglalt egy orosz várost, Putyin hamarosan beszédet mond
- Olyan vihar jöhet, ami ellen az esernyő nem elég
- Ők öten vesztek hullámsírba a Titan fedélzetén
- Az Európai Parlament megszavazta: Magyarország alkalmatlan az uniós elnökségre
- Aligha most robban föl a Balkán puskaporos hordója
- Putyin arra játszik, hogy legyen ürügye az első nukleáris csapásra
- Novák Katalin a kórházban indította a reggelt
HIRDETÉS
