HIRDETÉS
HIRDETÉS

MAGAZINOK > NŐI > Ízvilág > A cukrászok ünnepe

t: 1507

A cukrászok ünnepe

A 14. alkalommal a Hungexpo területén megrendezendő UKBA kiállításon - február 19-21. között - az elmúlt két évi trendeket és a jövő évi újdonságokat mutatják be kollégáiknak és az édességkedvelő nagyközönségnek a híres nagy világmárkák és a most induló magyar vállalkozások.

Ízelítő az újdonságok közül: jégkrémdrazsé, fahéj ízű túrós fánk, eleddig ismeretlen adalék anyagok, sütőipari keverékek, lapmargarinok, sütőlap tisztító gépek.
A cukrászok ünnepe alkalmából szobrász varázsol jégtölcsért a fagylalthoz, neves cukrászok óriástortát készítenek.
A cukrász ipartestület az egyik standon - a Magyar Kereskedelmi és Vendéglátóipari Múzeummal együtt - cukrásztörténeti kiállítást rendez.

Lesz látványos tortabemutató, mézeskalács-, csokoládé-, karamell és marcipán készítés "élőben".

Bemutatkozik egy új amerikai sütőipari technológia, egy különösen krémes kávét készítő gép és egy étel- és cukrászsütemény gyártó szoftver is.

A pékek elhozzák a világ kenyerét: egy nagy veknibe belesütik a világ összes kenyeréhez használatos alapanyagokat.

A szakmai tanácskozásokon szóba kerülnek az egészség szempontjából fontos újdonságok, mint a cukorbetegek és fogyni vágyók számára sütött szénhidrátmentes kenyér vagy az ökoliszt.

Amint Surányi István, a cukrász ipartestület elnöke elmondta, tavasszal vezetik be a Száz torta akciót, amelynek keretében a rászorulók is megengedhetik majd maguknak, hogy elfogyasszanak egy finom tortaszeletet.

Az akció részleteit még meglepetésnek szánják.

A Volánbusz Rt. magyarországi járatain érkezők 50 százalékos utazási kedvezményt vehetnek igénybe.

hirado

2006.02.16

| Többi

vissza a rovathoz | vissza címoldalra

Legfrissebb magazinok