HIRDETÉS
HIRDETÉS

MAGAZINOK > FÉRFI > Italozó > Tej: tévedett a tudomány

t: 1832

Tej: tévedett a tudomány

Ha megvonjuk szervezettől a tejet, létfontosságú tápanyagokról mondunk le. Főleg a nőknek kell figyelniük: a huszonöt-harmincnégy éves nők kétharmada, az ennél idősebbek háromnegyede fogyaszt a szükségesnél kevesebb kalciumot, s ezzel növeli a csontritkulás veszélyét. A hiány pótlására napi három-öt pohár tej ajánlott (ezer-ezerötszáz milligramm kalciumot tartalmaz). Nem érdemes kalciumtartalmú pezsgőtablettákat, üdítőket fogyasztani, mert a tejjel ellentétben ezek nem tartalmazzák a felszívódáshoz szükséges D-vitamint, foszfort és káliumot.

Tévhit, hogy az alacsony zsírtartalmú tejben kevesebb a tápérték. Ugyanannyi vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, mint a teljes tej.

Egy pohár tej tartalmazza
Napi 2,5 dl félzsíros tej elfogyasztása mindenképpen hasznos. Mert mi is van benne?

• 220 ml víz
• 12 g cukor, melynek 98%-a gyenge koncentrátumú tejcukor
• 4 g zsiradék
• 8 g kitűnő minőségű fehérje (de csak ha nincs felforralva)
• 2250 mg ásványi elem, túlnyomórészt (300 mg) kalcium. Ez nélkülözhetetlen a csontrendszer tömegének fenntartásához. Nagyobb mennyiségben tartalmaz még A-, D-, B2-, és B12-vitamint.


(mindmegitta.hu)

2005.05.09

| Többi

vissza a rovathoz | vissza címoldalra

Legfrissebb magazinok