> VI. Nemzetközi Hurkatöltő Fesztivál - Tápiószentmárton
A fesztivál célja a hagyományos falusi disznótorok teremtette étkezési kultúra őrzése. A falusi disznótorok leghangulatosabb, legtöbb találékonysággal és gasztronómiai ihlettel megáldott szakasza a hurkatöltés. A disznó légértékesebb porcikái már eltűntek a kamra mélyén, amikor az értéktelennek látszó összetevőkből a legváltozatosabb ízekkel és adalékokkal a falusi lelemény hozzáadásával elkészül a vacsorák éke, a hurka.
A rendezvény fővédnöke: Dr. Fazekas Sándor - Vidékfejlesztési Miniszter
Védnökei: Czerván György - Agrárgazdaságért felelős Államtitkár
Simon Péter - Agrármarketing Centrum Igazgatója
Csapatok nevezhetnek három kategóriában:
1. fehérhurka
2. véreshurka
3. hurkakülönlegesség
Neves zsűri értékeli a versenyben résztvevő csapatokat.
A legfinomabb hurkákat töltő csapatok értékes ajándékokat, külföldi- és belföldi utazásokat nyerhetnek.
Versenyzőknek a jelentkezési határidő 2010. november 7.
Nevezési díj: 5.000 Ft/csapat
Részletes tájékoztató, nevezési lap:
letölthető
Program: 2010. november 13.
08:40 Ágyúszóval indul a nap - Tárogató: Kocsis Zoltán
08:50 Megnyitó
09:00 Hurkatöltő verseny kezdete
10:00 Disznóvágás és - feldolgozás menetének bemutatása
10:00 Gyerek programok
Gasztronómiai-teszt, rajzpályázat és -kiállítás, kézműves foglalkozások
14:00 Boróka Néptáncegyüttes Csíkszereda
15:00 Vigadalom: Kadlott Karcsi
16:00 Eredményhirdetés
17:00 Sztárvendég: Tabáni István
17:40 Vidám nosztalgia sztárparádé
Fellépők: Soltész Rezső, Harangozó Teri, Mary Zsuzsi, Poór Péter, Zsuzsi és Orsi, Műsorvezető: Poór Klára
Helszín:
Tápiószentmárton Sportcsarnok és Tanuszoda
2711 Tápiószentmárton, Bartók Béla út 5/A
Belépő:
600 Ft (tombola is egyben), 14 éves kor alatt ingyenes!
Információ:
Túri Istvánné
30/687-7068
29/ 424 125
sportcsarnok@gmail.com
A rendezvény fő támogatója az Agrármarketing Centrum.
Szeretettel várjuk a látogatókat!
Honlap