HIRDETÉS
KIEMELT HÍREK
- Két hét alatt csaknem hétszáz új álláshirdetést adott fel a Belügyminisztérium, óriási a tanárhiány
- Jön még pénz Brüsszelből? Megszólalt a miniszter
- Gyárfás Tamás ismét a bíróság előtt: kulcsfontosságú hangfelvételek kerültek terítékre
- Mi történt? Lezuhant egy helikopter a Mount Everest közelében - Senki nem élte túl
- Mutatjuk, melyek lesznek a legfontosabb témák a vilniusi NATO-csúcson
HIRDETÉS
MAGAZINOK > AKI A VIRÁGOT SZERETI... > Rózsák > Tartós vagy illatos legyen a rózsa?
A rózsa nem csak egyszerűen egy virág, hanem a szépség, a múlandóság és természetesen a szerelem jelképe. Egy olyan szerelemé, amelyért nagy árat kell fizetni, ugyanis a rózsa termesztése igen költséges, ráadásul igen rövid életű virágról van szó.
Az elmúlt több mint két évszázad folyamán a vevők igényét kielégítendő a nemesítők és a kutatók újabb és újabb bravúrokkal próbáltak előállni: szokatlan színek, lehető legkevesebb tüske, szabályos virág- és levélforma, tartósság, első osztályú illat. A természet adta „korlátok” átlépése a közel két évtizeddel ezelőtt megjelent géntechnológia alkalmazása révén vált lehetővé.
Ezzel a legendás kék rózsa is látszólag elérhető közelségbe került. A romantika korában nem véletlenül volt az elérhetetlenség, megközelíthetetlenség jelképe, ugyanis hagyományos nemesítési eljárással nem lehet kék rózsát „előállítani”. A kis pH érték miatt, a rózsa nem képes kék színanyagot termelni, nemesítéssel legfeljebb csak lilás árnyalatú színt lehet elérni.
Szokatlan színben pompázó virágok
Mégis az első genetikailag módosított virág nem a rózsa, hanem a petúnia (tölcsérke) volt. 1987-ben Peter Meyer, akkor a kölni Max Planck Intézet munkatársa , 30 ezer virágon végzett géncserét, melynek révén a fehér petúniák lazacvörös színt kaptak. Meyer, aki ma az angliai Leeds Egyetem munkatársa, a kukorica egy adott génjét ültette be a tölcsérkébe, így a virág olyan színben pompázik, amilyen természetes körülmények között nem fordulhat elő. Ez után már csak idő kérdése volt, hogy más virágokon is kipróbálják ezt az eljárást.
A vágott virág termesztők álma a kék színű rózsa. Az ausztrál Florigene cég már 19 éve végez géntechnológiai kísérleteket a kék rózsával kapcsolatban. Az „előfutár” kék szegfűnek már hat fajtája létezik, de a rózsánál nem sikerült hasonló eredményt elérni. Az eddigi génmódosított kék színű rózsák esetében ugyanis csak szürkés árnyalatú színt kaptak, a tiszta, ragyogó kék rózsa még várat magára.
Az illat nyomában
A színnel ellentétben az illat terén jóval nehezebb dolguk van a kutatóknak. Mivel a közelmúltban a rózsanemesítésnél a tartósság volt a legfőbb szempont, a keresztezés során háttérbe szorult az illat.
A rózsa illatanyaga igen komplex folyamat eredménye. A kutatók eddig mintegy száz összetevőt határoztak meg, de a becslések szerint ennél jóval több hatóanyagról van szó, amelyek együttesen befolyásolják a virág illatát. Ezért igen nehéz ennek a folyamatnak az irányítása, módosítása.
A kutatók előtt áll még az a feladat is, hogy kiküszöböljék az illat és a tartósság közötti negatív összefüggést, vagyis, hogy egyszerre tartós és illatos rózsát „állítsanak elő”. Ebben a legfőbb nehézséget többek között az okozza, hogy a rózsa illata az élettartama során változik. A kutatások ezen a téren még igencsak kezdeti fázisban vannak.
Addig viszont a termesztőknek választaniuk kell, hogy tartós vagy illatos rózsát kívánnak a piacra vinni. A tartósság viszont általában nyomósabb érv, de nem csak a rózsánál, ugyanis a legtöbb Európában értékesített vágott virág olyan távoli országokból érkezik, mint Kenya vagy Kolumbia. A termesztők örülnének, ha lenne olyan virág, amely több hétig frissen marad, ugyanis akkor a drágább, de rövidebb ideig tartó repülőút helyett, az olcsóbb de hosszabb ideig tartó hajón való szállítást lehetne választani.
Ez ugyanakkor erős konkurenciát jelente az európai termesztőknek a távoli országokkal szemben, ami viszont nem érdekük. De ugyanakkor az sem érdek, hogy túl tartós virágokat áruljanak, hiszen akkor a vevőknek nem lenne más dolguk, mint letörölni a port a virágról, anélkül, hogy újat vennének.
(forrás: www.geographic.hu)
2006.04.06
t: 5594
Tartós vagy illatos legyen a rózsa?
A rózsa nem csak egyszerűen egy virág, hanem a szépség, a múlandóság és természetesen a szerelem jelképe. Egy olyan szerelemé, amelyért nagy árat kell fizetni, ugyanis a rózsa termesztése igen költséges, ráadásul igen rövid életű virágról van szó.Az elmúlt több mint két évszázad folyamán a vevők igényét kielégítendő a nemesítők és a kutatók újabb és újabb bravúrokkal próbáltak előállni: szokatlan színek, lehető legkevesebb tüske, szabályos virág- és levélforma, tartósság, első osztályú illat. A természet adta „korlátok” átlépése a közel két évtizeddel ezelőtt megjelent géntechnológia alkalmazása révén vált lehetővé.
Ezzel a legendás kék rózsa is látszólag elérhető közelségbe került. A romantika korában nem véletlenül volt az elérhetetlenség, megközelíthetetlenség jelképe, ugyanis hagyományos nemesítési eljárással nem lehet kék rózsát „előállítani”. A kis pH érték miatt, a rózsa nem képes kék színanyagot termelni, nemesítéssel legfeljebb csak lilás árnyalatú színt lehet elérni.
Szokatlan színben pompázó virágok
Mégis az első genetikailag módosított virág nem a rózsa, hanem a petúnia (tölcsérke) volt. 1987-ben Peter Meyer, akkor a kölni Max Planck Intézet munkatársa , 30 ezer virágon végzett géncserét, melynek révén a fehér petúniák lazacvörös színt kaptak. Meyer, aki ma az angliai Leeds Egyetem munkatársa, a kukorica egy adott génjét ültette be a tölcsérkébe, így a virág olyan színben pompázik, amilyen természetes körülmények között nem fordulhat elő. Ez után már csak idő kérdése volt, hogy más virágokon is kipróbálják ezt az eljárást.
A vágott virág termesztők álma a kék színű rózsa. Az ausztrál Florigene cég már 19 éve végez géntechnológiai kísérleteket a kék rózsával kapcsolatban. Az „előfutár” kék szegfűnek már hat fajtája létezik, de a rózsánál nem sikerült hasonló eredményt elérni. Az eddigi génmódosított kék színű rózsák esetében ugyanis csak szürkés árnyalatú színt kaptak, a tiszta, ragyogó kék rózsa még várat magára.
Az illat nyomában
A színnel ellentétben az illat terén jóval nehezebb dolguk van a kutatóknak. Mivel a közelmúltban a rózsanemesítésnél a tartósság volt a legfőbb szempont, a keresztezés során háttérbe szorult az illat.
A rózsa illatanyaga igen komplex folyamat eredménye. A kutatók eddig mintegy száz összetevőt határoztak meg, de a becslések szerint ennél jóval több hatóanyagról van szó, amelyek együttesen befolyásolják a virág illatát. Ezért igen nehéz ennek a folyamatnak az irányítása, módosítása.
A kutatók előtt áll még az a feladat is, hogy kiküszöböljék az illat és a tartósság közötti negatív összefüggést, vagyis, hogy egyszerre tartós és illatos rózsát „állítsanak elő”. Ebben a legfőbb nehézséget többek között az okozza, hogy a rózsa illata az élettartama során változik. A kutatások ezen a téren még igencsak kezdeti fázisban vannak.
Addig viszont a termesztőknek választaniuk kell, hogy tartós vagy illatos rózsát kívánnak a piacra vinni. A tartósság viszont általában nyomósabb érv, de nem csak a rózsánál, ugyanis a legtöbb Európában értékesített vágott virág olyan távoli országokból érkezik, mint Kenya vagy Kolumbia. A termesztők örülnének, ha lenne olyan virág, amely több hétig frissen marad, ugyanis akkor a drágább, de rövidebb ideig tartó repülőút helyett, az olcsóbb de hosszabb ideig tartó hajón való szállítást lehetne választani.
Ez ugyanakkor erős konkurenciát jelente az európai termesztőknek a távoli országokkal szemben, ami viszont nem érdekük. De ugyanakkor az sem érdek, hogy túl tartós virágokat áruljanak, hiszen akkor a vevőknek nem lenne más dolguk, mint letörölni a port a virágról, anélkül, hogy újat vennének.
(forrás: www.geographic.hu)
2006.04.06
A CIKK KÉPGALÉRIÁJA
Legfrissebb magazinok
- A legtutibb balatoni éttermek
- Hetente frissül majd az Office
- Telefonszámokat lop a Facebook
- Rajtol a Tour de dopping
- Szúnyogriasztó és napvédő krém házilag
- Gyümölcsös ínyencségek - 4 szuper recept
- RIPORT MÓNIKÁVAL AZ EROTIKA VILÁGÁBÓL!
- ZTE V889M - kétélű penge
- Újabb csatát nyert a Samsung: betilthatnak néhány iPhone-t
- Viszi az árvíz a motort?
HIRDETÉS
TOVÁBBI HÍREINK
- Ezeken a magyar településeken már készülhetnek az ivóvízhiányra
- Fokozódik a konfliktus: tűzharc tört ki a Wagner-csoport és az orosz légierő között, már három helikoptert lelőttek
- Putyin beszédet intézett népéhez a a Wagner-csoport lázadása után: „Az ilyen fenyegetésre keményen fogunk reagálni”
- Lázadás tört ki Oroszországban: a Wagner zsoldoscsoport elfoglalt egy orosz várost, Putyin hamarosan beszédet mond
- Olyan vihar jöhet, ami ellen az esernyő nem elég
- Ők öten vesztek hullámsírba a Titan fedélzetén
- Az Európai Parlament megszavazta: Magyarország alkalmatlan az uniós elnökségre
- Aligha most robban föl a Balkán puskaporos hordója
- Putyin arra játszik, hogy legyen ürügye az első nukleáris csapásra
- Novák Katalin a kórházban indította a reggelt
HIRDETÉS
