HIRDETÉS
KIEMELT HÍREK
- Két hét alatt csaknem hétszáz új álláshirdetést adott fel a Belügyminisztérium, óriási a tanárhiány
- Jön még pénz Brüsszelből? Megszólalt a miniszter
- Gyárfás Tamás ismét a bíróság előtt: kulcsfontosságú hangfelvételek kerültek terítékre
- Mi történt? Lezuhant egy helikopter a Mount Everest közelében - Senki nem élte túl
- Mutatjuk, melyek lesznek a legfontosabb témák a vilniusi NATO-csúcson
HIRDETÉS
MAGAZINOK > FÉRFI > Italozó > Tarolnak a rozék Magyarországon
Az utóbbi tíz év sikerbora Magyarországon kétségtelenül a rozé. Évente 20-25 százalékkal több fogy, nem csak a kiskereskedelemben, hanem az éttermekben is egyre többen rendelik.
"A rozé borról egy beszélgetés jut eszembe, amelynek évekkel ezelőtt a fültanúja voltam. - kezdi fejtegetését Varga Péter, a Varga Pincészet tulajdonosa, a Rosalia borfesztivál egyik kiállítója - Tizenéves, de már borivó korban lévő fiaim kínálják barátaikat.
- Kértek bort?
- Köszönjük nem.
- Rozét?
- Azt igen.
A tévedésben lényeges a felismerés, hogy a rozéval új minőség jelent meg a borok között, ami jobban különbözik a fehér és vörös boroktól, mint azok egymástól.
Valamikor még csak a portugálokra volt jellemző
Évtizedekkel korábban a világ pincészetei néhány kivételtől eltekintve nem készítettek rozét, vagy ha mégis akkor az inkább a portugál borászatra jellemző fehér bor - vörös bor házasításra hasonlíthatott. Régebben a magyar borászok a rozét nem is tartották igazi bornak. A magyar piacon is csak a kilencvenes években jelentek meg az első rozék. Ennek oka, hogy a jelenleg divatos friss, gyümölcsös rozé készítésének technológiai alapjai - hideg erjesztés, gyors és kíméletes feldolgozás - csak a kilencvenes évek második felére épültek ki a hazai borászatokban. Ma már szinte nincs olyan magyar pincészet akinek ne lenne a kínálatában legalább egyféle rozé."
"A rozé sikerének számos oka van. Friss, gyümölcsös, könnyed jellege nagyon jól illeszkedik számos, népszerű fogáshoz: könnyű levesekhez, szárnyasokhoz, salátákhoz, akár egy egész ételsorhoz párosítható. Fogyasztható tisztán, de ugyanakkor az egyik legjobb fröccsalapanyag is.
Az emberek ízlése nagyon különbözik ha borról van szó, azonban ha egy társaság közösen kíván borozni, a leggyakrabban a rozé a közös nevező, mert azt mindenki szereti.
deluxe
2012.05.09
t: 5473
Tarolnak a rozék Magyarországon
Az utóbbi tíz év sikerbora Magyarországon kétségtelenül a rozé. Évente 20-25 százalékkal több fogy, nem csak a kiskereskedelemben, hanem az éttermekben is egyre többen rendelik."A rozé borról egy beszélgetés jut eszembe, amelynek évekkel ezelőtt a fültanúja voltam. - kezdi fejtegetését Varga Péter, a Varga Pincészet tulajdonosa, a Rosalia borfesztivál egyik kiállítója - Tizenéves, de már borivó korban lévő fiaim kínálják barátaikat.
- Kértek bort?
- Köszönjük nem.
- Rozét?
- Azt igen.
A tévedésben lényeges a felismerés, hogy a rozéval új minőség jelent meg a borok között, ami jobban különbözik a fehér és vörös boroktól, mint azok egymástól.
Valamikor még csak a portugálokra volt jellemző
Évtizedekkel korábban a világ pincészetei néhány kivételtől eltekintve nem készítettek rozét, vagy ha mégis akkor az inkább a portugál borászatra jellemző fehér bor - vörös bor házasításra hasonlíthatott. Régebben a magyar borászok a rozét nem is tartották igazi bornak. A magyar piacon is csak a kilencvenes években jelentek meg az első rozék. Ennek oka, hogy a jelenleg divatos friss, gyümölcsös rozé készítésének technológiai alapjai - hideg erjesztés, gyors és kíméletes feldolgozás - csak a kilencvenes évek második felére épültek ki a hazai borászatokban. Ma már szinte nincs olyan magyar pincészet akinek ne lenne a kínálatában legalább egyféle rozé."
"A rozé sikerének számos oka van. Friss, gyümölcsös, könnyed jellege nagyon jól illeszkedik számos, népszerű fogáshoz: könnyű levesekhez, szárnyasokhoz, salátákhoz, akár egy egész ételsorhoz párosítható. Fogyasztható tisztán, de ugyanakkor az egyik legjobb fröccsalapanyag is.
Az emberek ízlése nagyon különbözik ha borról van szó, azonban ha egy társaság közösen kíván borozni, a leggyakrabban a rozé a közös nevező, mert azt mindenki szereti.
deluxe
2012.05.09
Legfrissebb magazinok
- A legtutibb balatoni éttermek
- Hetente frissül majd az Office
- Telefonszámokat lop a Facebook
- Rajtol a Tour de dopping
- Szúnyogriasztó és napvédő krém házilag
- Gyümölcsös ínyencségek - 4 szuper recept
- RIPORT MÓNIKÁVAL AZ EROTIKA VILÁGÁBÓL!
- ZTE V889M - kétélű penge
- Újabb csatát nyert a Samsung: betilthatnak néhány iPhone-t
- Viszi az árvíz a motort?
HIRDETÉS
TOVÁBBI HÍREINK
- Ezeken a magyar településeken már készülhetnek az ivóvízhiányra
- Fokozódik a konfliktus: tűzharc tört ki a Wagner-csoport és az orosz légierő között, már három helikoptert lelőttek
- Putyin beszédet intézett népéhez a a Wagner-csoport lázadása után: „Az ilyen fenyegetésre keményen fogunk reagálni”
- Lázadás tört ki Oroszországban: a Wagner zsoldoscsoport elfoglalt egy orosz várost, Putyin hamarosan beszédet mond
- Olyan vihar jöhet, ami ellen az esernyő nem elég
- Ők öten vesztek hullámsírba a Titan fedélzetén
- Az Európai Parlament megszavazta: Magyarország alkalmatlan az uniós elnökségre
- Aligha most robban föl a Balkán puskaporos hordója
- Putyin arra játszik, hogy legyen ürügye az első nukleáris csapásra
- Novák Katalin a kórházban indította a reggelt
HIRDETÉS
