A vargánya a legtermetesebb és legkiadósabb, ősszel szedhető, étkezési gombák közé tartozik. A lombhullató erdők, de a kevert erdőkben, erdőszéleken és tisztásokon is előfordul. Egész Európában elterjedt.

A csirkemájat átsütjük, felöntjük sörrel, majd a sok finomságot beletöltjük egy egész csirkébe.

Ma a Receptklub szakácsa, Lázár barna sörrel ízesíti meg ételünket és egyúttal életünket is.

Gondolták volna, hogy a sör habját is felhasználhatjuk a hús sütésénél?

A banános, gyümölcsös, lenmagos pépet kicsik is, nagyok is egyaránt kedvelni fogják.

A belgák krémesen, az angolok mentolosan, a németek töltelékkel, az olaszok szerelmesen, a magyarok mogyoróval szeretik a csokoládét

Folytatódik a gyerek-hét, ezúttal a spenótós nudlit kóstolhatják meg a kis lurkók.

Kevés gyerek szereti a zöldséget, Lázár most úgy készíti, hogy a kelbimbó lesz a kedvencük.

A kacsamájat és a gombát megsütjük, a szőlőt és a rizst megprirítjuk.

Szüreteléskor tegyünk félre egy pohár mustot, és használjuk fel a sütéshez.

Pulyka sütve, a cukkíni pedig patisszonnal, joghurttal, mentával és fokhagymával az igazi.

Lázár a héten bemutatja, hogy a cukkininek számos elkészítési módja van.

A húsba beletekrjük a rozmaringgal tűzdelt cukkínit, és megsütjük. Készíthetünk hozzá salátát is.

Ma már bárhol és bármit grillezhetünk. Lázár báránybordát sütött vasrácson.

Folytatjuk a szendvics-hetet. Sajtos kiflibe mehet a mustáros sült csirke és a párolt zöldség.