HIRDETÉS
HIRDETÉS

HÍREK > AKTUÁLIS > Nemzeti színű ebéd

t: 473

Nemzeti színű ebéd

Hozzávalók:

2 tojás
10 dkg juhtúró
friss spenót
2 evőkanál búzadara
2 gerezd fokhagyma

bors
15 dkg parmezán jellegű sajt reszelve
15 dkg reszelt trappista
liszt
zsemlemorzsa
olaj

A reszelt sajtokat egy teflonedényben állandó keverés közben nyúlósra olvasztjuk, majd alufólialapra tesszük. Nagyon vékonyra kinyújtjuk -mint a tésztát-, ha kihűlt, rákenjük a túrót és egy-két levél friss spenótot. Piros húsú paprikát csíkokra vágjuk, ráhelyezzük a spenótlevelekre, majd szorosan összecsavarjuk -mint a rétest-, és alufóliába csomagolva hűtőszekrénybe tesszük.

Később felszeleteljük, duplán bepanírozzuk lisztbe, felvert tojásba, zsemlemorzsába. Forró olajban, hirtelen mindkét oldalát pirosra sütjük. Rizzsel, tartármártással tálaljuk.

Jó étvágyat!

rtlklub

2006.03.15. 22:22

| Többi

vissza a rovathoz | vissza címoldalra

Legfrissebb hirek