Egy csomag gabonapehely, egy mágnes, víz és egy fakanál. Ezek a kellékei annak a kísérletnek, amit már többen is feltöltöttek az internetre. A felvételeken azt szemléltetik, hogy a legtöbb zab- vagy kukoricapehelynek akkora a fémtartalma, hogy a szemeket magához vonzza egy mágnes.
A felvételek alapján a közösségi oldalakon az terjedt el, hogy hosszútávon káros lehet az egészségre a népszerű reggeli ételek fogyasztása, azok fémtartalma miatt.
Az élelmiszerbiztonsági szakember szerint nem kellenek laborkörülmények ahhoz, hogy bebizonyítsa: nem a fémtartalom okozza a különös jelenséget.
"Miért vonzza látszólag? Mert a víz felületén kialakuló felületi feszültség olyan erőket ébreszt a fa eszköz és a cornflake, vagyis a kukoricaperlet között, hogy az olyan, mintha egy hártya lenne a víz felszínén, és azzal tudom vontatni a könnyű tárgyakat" – mondta Szigeti Tamás.
A magyarországi laboratórium vezetője szerint ezért a gabonapelyhek nem jelentenek veszélyt az egészségre.
hirado
2013.01.31. 08:24