
Akár 280 forintra is drágulhat a kenyér kilónkénti ára őszre a jelenlegi 220-230 forintról - írja a Magyar Hírlap.
Az aszály miatt ugyanis csaknem 30 százalékkal kevesebb lesz a kalászos gabona, a gyengébb termés miatt pedig a liszt ára is feljebb megy.
A kenyér árának harmadát a liszt, harmadát az energiaköltségek, harmadát pedig a bérköltségek teszik ki.
Varga László, a Pékszövetség elnöke a lapnak elmondta: a pékséggel is rendelkező multinacionális kereskedelmi láncok megtehetik, hogy akár önköltségi ár alatt értékesítik a pékárut, hiszen a többi termék nyereséget hoz nekik.
Ez azonban lejáratja a pékszakmát és ellehetetleníti a csak pékségeket üzemeltető vállalkozásokat, amelyek már jelenleg is nehéz helyzetben vannak, mert már az idén sem tudták érvényesíteni áraikban az energiaköltségeket.
hirado
2009.06.12. 10:17