HIRDETÉS
KIEMELT HÍREK
- Két hét alatt csaknem hétszáz új álláshirdetést adott fel a Belügyminisztérium, óriási a tanárhiány
- Jön még pénz Brüsszelből? Megszólalt a miniszter
- Gyárfás Tamás ismét a bíróság előtt: kulcsfontosságú hangfelvételek kerültek terítékre
- Mi történt? Lezuhant egy helikopter a Mount Everest közelében - Senki nem élte túl
- Mutatjuk, melyek lesznek a legfontosabb témák a vilniusi NATO-csúcson
HIRDETÉS
MAGAZINOK > KONYHA > Szabadtűzön > Ne égjen szénné!
Az alábbi néhány trükk segíthet, hogy egészségesen grillezhess.
- Vegyél minél soványabb húst.
A zsíros hús alá pedig tegyél alufóliát, nehogy zsiradék csöppenjen a parázsra, így az nem füstöl annyira, egyenletesebben süt, a húson pedig nem keletkezik vastag égett kéreg.
- Mindig csak faszenet vagy faszénbrikettet használj.
A fának túlságosan sok időre van szüksége, hogy elszenesedjen. Ha viszont a húst nem parázs felett sütöd, akkor inkább csak füstölődik, és nem grilleződik.
- Ne legyen túl forró a grill.
A hőmérséklet ellenőrzéséhez használd a kezed: ha a sütési magasságban két másodpercig a parázs felett tudod tartani a kezed, de éppen csak kibírod a meleget, a sütő hőmérséklete épp megfelelő.
- A húst csak akkor tedd a rostra, amikor a parázsra cseppentett zsír pezsegve-sercegve elég. Ekkor már elég forró a sütő, ropogósra fog sülni a hús.
- Mindig egyél hozzá nyers zöldpaprikát vagy paradicsomot. Elkészítheted marinírozott salátának, citromlével fűszerezve, kukoricaolajjal, sok petrezselyemmel.
+ Tippek
- Cseppents egy kis mustárt a húsokra, ez semlegesíti a mérgező anyagokat.
- Az oreganónak, a zsályának és a kakukkfűnek is méregtelítő hatása van.
- A zöldségek A-, C- és E-vitamintartalma megakadályozza veszélyes, rákkeltő vegyületek képződését.
- A grillezés tűzveszélyes, mindig legyen kéznél egy vödör víz.
- A gyerekeket távol kell tartani a grillsütőtől.
(nana.hu)
2006.06.26
t: 3109
Ne égjen szénné!
Az alábbi néhány trükk segíthet, hogy egészségesen grillezhess.- Vegyél minél soványabb húst.
A zsíros hús alá pedig tegyél alufóliát, nehogy zsiradék csöppenjen a parázsra, így az nem füstöl annyira, egyenletesebben süt, a húson pedig nem keletkezik vastag égett kéreg.
- Mindig csak faszenet vagy faszénbrikettet használj.
A fának túlságosan sok időre van szüksége, hogy elszenesedjen. Ha viszont a húst nem parázs felett sütöd, akkor inkább csak füstölődik, és nem grilleződik.
- Ne legyen túl forró a grill.
A hőmérséklet ellenőrzéséhez használd a kezed: ha a sütési magasságban két másodpercig a parázs felett tudod tartani a kezed, de éppen csak kibírod a meleget, a sütő hőmérséklete épp megfelelő.
- A húst csak akkor tedd a rostra, amikor a parázsra cseppentett zsír pezsegve-sercegve elég. Ekkor már elég forró a sütő, ropogósra fog sülni a hús.
- Mindig egyél hozzá nyers zöldpaprikát vagy paradicsomot. Elkészítheted marinírozott salátának, citromlével fűszerezve, kukoricaolajjal, sok petrezselyemmel.
+ Tippek
- Cseppents egy kis mustárt a húsokra, ez semlegesíti a mérgező anyagokat.
- Az oreganónak, a zsályának és a kakukkfűnek is méregtelítő hatása van.
- A zöldségek A-, C- és E-vitamintartalma megakadályozza veszélyes, rákkeltő vegyületek képződését.
- A grillezés tűzveszélyes, mindig legyen kéznél egy vödör víz.
- A gyerekeket távol kell tartani a grillsütőtől.
(nana.hu)
2006.06.26
Legfrissebb magazinok
- A legtutibb balatoni éttermek
- Hetente frissül majd az Office
- Telefonszámokat lop a Facebook
- Rajtol a Tour de dopping
- Szúnyogriasztó és napvédő krém házilag
- Gyümölcsös ínyencségek - 4 szuper recept
- RIPORT MÓNIKÁVAL AZ EROTIKA VILÁGÁBÓL!
- ZTE V889M - kétélű penge
- Újabb csatát nyert a Samsung: betilthatnak néhány iPhone-t
- Viszi az árvíz a motort?
HIRDETÉS
TOVÁBBI HÍREINK
- Ezeken a magyar településeken már készülhetnek az ivóvízhiányra
- Fokozódik a konfliktus: tűzharc tört ki a Wagner-csoport és az orosz légierő között, már három helikoptert lelőttek
- Putyin beszédet intézett népéhez a a Wagner-csoport lázadása után: „Az ilyen fenyegetésre keményen fogunk reagálni”
- Lázadás tört ki Oroszországban: a Wagner zsoldoscsoport elfoglalt egy orosz várost, Putyin hamarosan beszédet mond
- Olyan vihar jöhet, ami ellen az esernyő nem elég
- Ők öten vesztek hullámsírba a Titan fedélzetén
- Az Európai Parlament megszavazta: Magyarország alkalmatlan az uniós elnökségre
- Aligha most robban föl a Balkán puskaporos hordója
- Putyin arra játszik, hogy legyen ürügye az első nukleáris csapásra
- Novák Katalin a kórházban indította a reggelt
HIRDETÉS
