Narancsos keksztorta
Hány személyre: 4 fő
Nehézségi fok: 2
Elkészítési idő: 25 perc
Ajánló: Sütés nélkül elkészíthető!
Hozzávalók:
300 g reszelt étcsokoládé
3 db narancs
250 ml habtejszín
30 g cukor
500 g gyümölcsjoghurt (narancsos vagy barackos)
8 db keksz
Elkészítés módja: Egy 25x11 cm-es, hosszúkás sütőforma oldalát vajazzuk ki, majd béleljük ki a sütőpapírral. A töltelékhez a zselatint áztassuk vízbe. A joghurtot keverjük össze a cukorral. A zselatint nyomkodjuk ki, tegyük egy lábosba és kezdjük el melegíteni amíg fel nem olvad. 4 evőkanálnyi joghurtkrémet keverjünk a zselatinba majd az egészet vegyítsük a krémbe. Tegyük hideg helyre. Amint a joghurtkrém dermedni kezd, 250 ml tejszínt verjünk habbá és óvatosan forgassuk el a krémbe. A narancsokat hámozzuk meg. Szedjük gerezdjeire őket, néhányat tegyünk el a díszítéshez majd keverjük bele a krémbe. A forma alját rakjuk ki vajas keksszel, majd folytassuk addig a rétegezést amíg el nem fogynak a hozzávalók! A legfelső réteg keksz legyen. Tegyük be 2 órára a hűtőbe. Csokireszelékkel és naranccsal díszítjük.
pink.hu