
Hozzávalók
* bors
* borsó (zöld) 5 dkg
* cukkini 1 db
* gomba 10 dkg
* karfiol 10 dkg
* olaj 1 dl
* petrezselyem 1 csomag
* répa (sárga) 20 dkg
* rozmaring
* sertésjava 25 dkg
* só
A húst apró kockákra vágjuk fel, és leblansírozzuk a szintén kockára vágott sárgarépát. Felkockázzuk a cukkinit , a gombát, rózsáira szedjük a karfiolt, lepirítjuk a zöldségeket is. Sózzuk, borsozzuk, beletesszük a rozmaringot és a petrezselyemzöldet, majd készre főzzük, tálaljuk.
Jó étvágyat kívánunk!
hirado