
Erőleves, amivel könnyebben magunkhoz térhetünk a szilveszteri buli után.
Hozzávalók:
1 db póréhagyma
20 dkg szárzeller
1 cs zellerzöld
2 ek olaj
6 dl húslé
1 l paradicsomlé
só, bors
A pórét, és a szárzellert megtisztítjuk, karikákra vágjuk. Felforrósítjuk az olajat, megpirítjuk benne az apróra vágott hagymát, majd felöntjük húslével, beletesszük a zellerszárat és a leveleket, majd beleöntjük a paradicsomlevet. Sóval, borssal ízesítjük, majd forrón tálaljuk.
rtlklub