Fasírt zöldséggel, sajttal, salátával, és ami a legfontosabb: hús nélkül!
Hozzávalók:
4 db császárzsemle
10 dkg galambbegy saláta
3 db paradicsom
5 ek majonéz
30 dkg reszelt sajt
2 db tojás
2 ek szezámmag
2 ek zsemlemorzsa
olaj
só, bors
Egy tálban összekeverjük a reszelt sajtot, a szezámmagot, a tojásokat, a zsemlemorzsát, majd ízesítjük sóval, valamit borssal.
Vizes kézzel pogácsákat formázunk belőle, és forró olajban aranybarnára sütjük. A zsemlét kettévágjuk, megkenjük majonézzel, beletesszük a salátát, a paradicsomot és a sajtfasírtot.
rtlklub