Gyerekek ettek a lépfenés húsból | HIREK

Gyerekek ettek a lépfenés húsból

Tiszafüred–Kócsújfalu – Hogyan fordulhat elő, hogy ezreket etetnek lépfenés hússal? Ki a felelős azért, hogy ki tudja, mióta éltek egy farmon beteg állatok? Hol a szigorú ellenőrzés?

A halálos antrax egy kócsújfalui marhafarmon jelent meg. Több állat elhullott a betegségben, és az ÁNTSZ egy élő marhában is kimutatta a baktériumot. Egy tiszafüredi közétkeztetéssel foglalkozó vendéglátócég, a Füredi Hableány Bt. is vásárolt a húsból. Az állatokat a legelőn vágták le, ezután kerültek az asztalra pörköltként. Nem tudni, mióta tombolt a lépfene a farmon, mire akiderült a botrány.

– Jelenleg hat beteget kezelnek a debreceni Kenézy kórházban lépfenefertőzés miatt, három ember esetében a laboratóriumi vizsgálatok eredménye a nap folyamán várható – mondta Sinkó-Káli Róbert Jász-Nagykun-Szolnok megyei tiszti főorvos pénteken.

Pintér Erika, Tiszafüred polgármestere úgy tudja, a vendéglátós vállalkozó önként jelentkezett a hatóságnál, miután értesült a lépfenefertőzésről. Bevallotta, hogy vásárolt a húsból otthonra és cégébe is.

– Tiszafüreden ezer iskolának szállít a vállalkozó, de más települések iskolái és idősotthonai is vásárolnak tőle – mondta a polgármester.

Azonnal szerződést bontottunk a vállalkozóval, amikor megtudtuk, hogy szabálytalanul levágott marhából vásárolt – fűzte hozzá a polgármester.

Pedig az üzletember évek óta jó viszonyban van az önkormányzattal, sok adománnyal segítette a várost, ahol több étterme és péksége is üzemel. Tegnap egyikben sem értük utol. Szerettük volna megkérdezni, tudott-e arról, hogy a hús feketevágásból származik, és hány helyre szállított a belőle készült ételből. De hiába kérdeztük munkatársait, választ nem kaptunk. A kócsújfalui marhatelepen a jószágra vigyázó munkatársaik
sem voltak közlékenyek.

A közelben lakó falubeliek azonban rögtön tudták, miről van szó, amikor a telep közelében dolgozó fehér ruhás emberekről érdeklődtünk. Napok óta látják őket.

– Fertőtlenítik a legelőt, és többször kértek tőlünk vizet, közben meg széthordják a lépfenét a faluban – panaszolta Horváth György (70). Az idős gazda nemcsak saját egészségét, de juhait és disznóit is félti a fertőzéstől. – Járt itt az állatorvos, s azt javasolta, oltassam be az állataimat.
Czinege Zoltán (45) úgy tudja, az ő gyereke is evett a telepről származó marhából, és most nem tudják, mitévők legyenek.

A faluban többen arról számoltak be, hogy látták, amint reggel is teherautóval vittek el több elpusztult tehenet. Senki nem tudja, mióta tart a marhavész. Tegnap óta viszont többször feltűnt a legelőn egy nagy teherautó, ami valamilyen vegyszert permetezett a földre.

Időközben további két embert vittek kórházba megfigyelésre lépfenefertőzés gyanúja miatt Tiszafüredről . Az egyikük a gyepmesteri telep egyik dolgozója, akinek egyik alsó végtagján van egy azonosítandó seb. A másikuk egy konyhai dolgozó, akinél fennáll a gyanúja, hogy érintkezett a fertőzött hússal, esetleg fogyasztott belőle. Jelenleg mindketten tünet- és panaszmentesek, antibiotikumos kezelést kapnak. Családi környezetüket még vizsgálják a járványügyi szakemberek.

Terroristák is használják

A lépfenét, vagy más néven az anthraxot először a németek használták titkos biológiai hadviselésre az I. világháború során. Közben Nagy-Britanniában fertőzött tehénkekszet gyártottak le, remélve, hogy kiirtják Németország tehénállományát. Kidolgoztak egy lépfenespórát terjesztő bombát is, ám végül nem indult el a sorozatgyártás.

A Szovjetunióban 1979-ben 68 ember halt meg lépfenefertőzésben, amikor egy katonai termelőüzemben meghibásodott a levegőszűrő. A legpusztítóbb járvány a 70-es években Zimbabwében ütötte fel a fejét, miután a rodéziai sereg a gerillák ellen vetette be a baktériumot. Az 1990-es években, az Öbölháborúban aztán az amerikai sereg is megfertőződött az anthraxszal. A lépfenét 2001 óta egyre gyakrabban használják a terroristák: spórákat tartalmazó borítékokat küldtek egyebek mellett az Egyesült Államok és Európa több hivatalába.

Csak a szeptember 11-i terrortámadások és az év vége között 18 fertőzésről és 5 halálesetről érkezett jelentés. Az anthrax pusztító erejét jól mutatja, hogy ha 50 kiló spórát szórnának szét egy 5 millió lakosú város felett, 100 ezer ember életét olthatnák ki.

Halálos kórt okoz a baktérium

A betegség a kérődző állatoknál szokott megjelenni, de közvetlenül nem terjed közöttük. A lépfene az emberre is nagyon veszélyes, a fertőzés és kezelés formájától függően 15-60 százalékban halálos lefolyású betegséget okoz. – A baktérium rendkívül ellenálló, a forralás nem feltétlenül pusztítja el. A kuktában főzés már valamivel hatásosabb, de az sem jelent 100 százalékos biztonságot – magyarázta dr. Szeles Géza igazságügyi orvos szakértő.
A fertőzött ételt ezért egész egyszerűen meg kell semmisíteni – folytatta dr. Szeles Géza.

A tünetek szerinte széles skálán mozoghatnak. Amikor a spórát lélegzi be valaki, bőrtünetetek és tüdőgyulladás-szerű panaszok jelentkezhetnek. Ha viszont a táplálékkal jut be a szervezetbe, hasmenést, véres hányást, bélgyulladásos tüneteket vagy nyálkahártyafekélyeket okozhat. Nehéz gyógyítani, mert az ellene használt antibiotikum csak a baktériumot öli meg, a pusztító méreganyag továbbra is a szervezetben marad.

Feljelentik a céget

Egy egész ország szeretne választ kapni rá: hogyan fordulhat elő, hogy lépfenés hústól fertőződnek meg emberek? Ennek ellenére Zsigó Róbert, az élelmiszerlánc-felügyeletért felelős államtitkár nem akart a Blikknek nyilatkozni a kérdésben. A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) és a Földművelésügyi Minisztérium közleményt adott ki.

– Két szarvasmarhát vágtak le illegálisan egy tiszafüredi szarvasmarhatelepen. Az állatokról feltételezni lehetett, hogy betegek, de erről az állategészségügyi hatóságot nem értesítették – fogalmazott a Nébih. A vizsgálat a helyszínen maradt fagyasztott húsból mutatta ki a lépfene baktériumot. A hatóságok elkezdték beoltani az állatokat, illetve felkutatni a betegeket. Feltételezhető, hogy ők az illegális vágás során fertőződhettek meg. – Az illegálisan levágott állat húsának egy részét a Füredi Hableány Bt.-hez szállították. Az élelmiszerlánc-biztonsági hatóság a konyha működését a csütörtöki nappal felfüggesztette, illetve az ügyben rendőrségi feljelentést tesz – tették hozzá.

blikk.hu

Feltöltve: 2014.07.05.
Megnézve: 1928

| Többi

További hírek

Vissza a főoldalra