Az influenzás idők egyik legfelkapottabb szere a patikákban a C-vitamin. Keveset tudunk erről a vitaminról, mégis naponta legalább ennek az egyetlen vitaminnak a szervezetünkbe kerülésére ügyelni igyekszünk. Ki művi szerekkel, tablettákkal, ki természetes úton teszi mindezt.
Néhány étel, amiben sok a természetes C-vitamin:
C-mint Citrom:
A citrom, és minden citrusféle - rengeteg c vitamint tartalmaznak. Naponta egyetlen citrom lecsavart és felvizezett leve elegendő C-vitaminnal látja el az egész szervezetet arra a napra.
A narancs, a grapefruit, a kiwi valamint a legtöbb gyümölcs tartalmaz természetes C-vitamint, különböző arányban.
Csipkebogyó
Ebből a termésből leggyakrabban lekvár és tea készül. A csipkebogyó termést sokan magában is fogyasztják, frissen valóban zamatos.
Savanyú káposzta
A híres skorbut-ellenszerként híressé vált, hazánkban leginkább Vecséssel azonosított csemege csak úgy magában, vajas kenyérrel, vagy más ételek mellé, savanyúságnak is roppant egészséges.
A C-vitamin gyilkosság
Nagyanyó jó forró teát főzött, kifacsart egy citromot, és a savanyú löttyöt belénk diktálta, azzal a felkiáltással: Ettől majd egészséges leszel, mert ebben sok a C-vitamin! A legnagyobb tévedés, hogy a forrázott, vagy főzött gyümölcsök, zöldségek megtartják C-vitamin tartalmukat! A forró teában, vagy a leforrázott csipkebogyóban úgy eltűnik a C-vitamin, mint esőcsepp a Szahara homokjában. Alapszabály tehát, hogy a különféle gyógyító főzeteket, teákat csak hűvös állapotban szabad citrommal ízesíteni, illetve a csipke teát soha nem szabad forralni. A csipke tea elkészítéséhez legalább 8 óra langyos vízben való áztatás szükséges. A reggeli teát tehát már este be kell áztatnunk!
Vitaminbomba
A vitaminok adagolását nem szabad túlzásba vinnünk. A C-vitamin a vízben oldódó vitaminok közé tartozik, ami egyszerűen annyit jelent, hogy nem lehet túladagolni, mert a szervezetünkből könnyen és gyorsan ürül. Éppen ezért érdemes az egyszeri nagy mennyiségű C-vitamin bevitel helyett többször, kis mennyiségben fogyasztani belőle. Feleslege tehát reggel citromos csipketeát inni azért, mert abban sok a C-vitamin, inkább egész napra elosztva, a gyümölcsök és zöldségek más vitamin és tápanyag összetételét figyelve kell felállítani a megfázást megelőző étrendet.