
Ha egészséges és könnyű reggelire vágysz, akkor valószínűleg egy doboz müzlit emelsz le a polcról. De korántsem mindegy, hogy mit tartalmaz az a müzli.
A cukrozott, csokidarabokkal dúsított változatok helyett olyat válassz, amely tartalmazza az alábbi összetevőket! Ha a müzlidet zsírszegény tejbe, kefirbe, frissen facsart gyümölcslébe vagy gyümölcsjoghurtba áztatod, akkor biztos lehetsz benne, hogy tökéletes reggeli került a tálkádba.
Zabpehely
Az egyik legkiválóbb szénhidrátforrás, kitűnő rost- és ásványianyag-bomba. Fehérjetartalma miatt is az értékes táplálékok közé tartozik.
Zabkorpa
Ez tulajdonképpen a zabszemek héja őrölt formában. A korpa emészthető és vízben oldódó rostot egyaránt tartalmaz. Előbbi nagy szerepet játszik vastagbélrák és a székrekedés megelőzésében, utóbbi pedig hatékonyan csökkenti a vér koleszterinszintjét.
Búzacsíra
A búzamag fehérje-, rost- és E-vitamin-tartalmának nagy része ebben raktározódik. Rendszeres fogyasztása csökkenti a rákos megbetegedések kockázatát.
Lenmag
Nem csupán a lenolaj, hanem a lenmag is hatásos immunerősítő. Gátolja a betegségek kialakulását és ellenállóvá teszi a szervezetet.
Mogyoró, mandula, dió, tökmag
Az olajos magvak kitűnő növényi fehérjeforrások, ráadásul jelentős mennyiségű E- és B12-vitamint tartalmaznak. Segítik a bélműködést és az emésztést.
(forrás: www.holgyvilag.hu)